Vår potatis odlas och skördas av utvalda odlare runt om i södra Sverige. Vi ställer mycket höga krav på potatisens kvalitet för att kunna göra de allra finaste och godaste chipsen. Vår potatis lagras efter skörd i vårt egna potatislager i skånska Nöbbelöv under året.
Då väder och klimat spelar en stor roll för vår råvara händer det ibland att vårt egna potatislager inte räcker till. Den senaste extremt torra och varma sommaren gav oss till exempel svåra förhållanden för vår potatis. Under kortare perioder kan vi då behöva köpa in potatis från andra länder – främst från Danmark och Tyskland. Givetvis ställer vi samma höga kvalitetskrav på vår potatis oavsett varifrån den kommer.
